Na olivovom oleji opečieme na tenko nakrájané plátky cesnaku.
Kuracie stehná vykostíme a dáme kožu preč. Pokrájame na 2 cm plátky.
Pridáme do oleja s cesnakom. Spolu miešame a pridáme na kocky pokrájané paradajky.
Pridáme červenú papriku, soľ, trošku vegety. Pomiešame jemne podlejeme a necháme dusiť 30 min.
Na záver dáme paradajkový pretlak a dorobíme 15 minút. Podávame s ryžou a troškou struhaného syra.
Dobrú chuť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára