Na olivovom oleji na prudkon ohni opečieme morčacie rezne. Rezne sú z morčacích pŕs, naklepané.
Ked je mäso opečené, mäso vyberieme a pridáme do výpeku cibuľu. Cibuľu do zlatista opečieme a pridáme mäso. Trochu podlejeme bielim vínom alebo vodou. Dochutíme vegetou a prikryjeme. Podusíme na miernom ohni pokiaľ mäso nie je mäkké. Podávame s ryžou. Dobrú chuť
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára