RECEPT TÝŽDŇA:
super jednoduchý Crock Pot, francúzska cibuľová polievka, ktorá je skvelé predjedlo aj jedlo a môžete si ju pripraviť v predstihu!
INGREDIENCIE:
2 lyžice masla, 2 lyžice olivového oleja, 6-7 veľké cibule (nakrájané), 4 lyžičky cesnaku (nasekané),
1 / 2 šálky bieleho vína, 6 šálok zníženie sodíka (Parvo), kurací vývar (8 šálok použiť, 2 lyžice sójovej omáčky, mleté korenie (podľa chuti),
plátky talianskeho chleba (opekané v rúre), strúhaný syr Mozzarella
NÁVOD:
Vo veľkom hrnci rozpustíme maslo a olej.
Pridať cibuľu do horúceho oleja, varíme na miernom plameni, kým sa cibuľa karamelizuje je svetlohnedá a mäkké, asi 15-20 minút.
Pridajte cesnak a víno. Pokračovať variť na malom plameni, kým je zmes zahustená a hnedé. Do zmesi pridajte kurací vývar.
Dochutíme sójovou omáčkou a korením. Priveďte do varu. Akonáhle sa začne polievka variť, odstavte ju z plameňa do izbovej teloty nechať cez noc.
Nalejte polievku do misy. Najlepšie s chlebom a potom sa syrom. Polievka sa môže urobiť do zásoby, môže byť uložená v mrazničke až 2 mesiace.
Dobrú chuť praje Ivanka a Mirko
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára