Zemiaky pripravíme, umyjeme, obielime, nakrájame. Trošku ich necháme usušiť. Premiešame s olivovím olejom na plechu rovnomerne rozložíme.
Kura umyjeme, mastne časti odstránime. Rozporcujeme. Rovnomerne rozložíme na plechu na zemiaky. Jemne dochutíme soľou a korením "kura na plechu". Dáme piecť do vyhriatej rúry až keď je kura upečené. Keď má chrumkavú kôrku.
Dobrú chuť!!!