Ešte pred tým ako začnete užívať doplnky výživy je treba vyhodnotiť našu stravu. Z akých zdrojov pochádza. Zmeniť ak je to možné jedálniček na bio potraviny. Dnes pri dnešných potravinách aj keď by sme mali kvalitnú stravu s bio potravín budeme potrebovať doplnky výživy.
To nehovoríme o špeciálnych doplnkoch výživy pre kulturistov alebo vrcholových športovcov ako sú:kreatín, proteínové prípravky, ale hovoríme skôr o štandartných vitamínoch a minerálnych látkach.
Mnoho poradcov tvrdí že keď máme vyváženú potravu zloženú z chudého mäsa, zdravých tukov, ovocia, zeleniny, vajec, dostatok vákniny nebudeme potrebovať doplnky výživy. Tento názor sa už dnes pokladá sa zastaralý. Je dokázané že dnešné potraviny majú aj o 50% menej vitamínov a minerálnych látok ako pred 50 rokmi. Je to preto lebo sa pestujú nové druhy plodin a tie dozrievajú skôr. Takto rýchlo vypestované plodiny o poznanie zredli, musia vytvoriť rýchlejšie živiny ktorých je tak menej ako v minulosti. Je samozrejmosťou dnes používať pesticídy, regulátory rastu a vysoko rozpustných hnojív.
Znížilo sa v plodinách oproti minulosti: bielkoviny o 6%, železo o 40%, vitamin C o 40%.
Znížilo sa v mäse oproti minulosti: železo o 47%, medi o 60%, horčíku o 10%. Pričom horčík a meď sú dôležité pri správnej funkcii enzímov..
Znížilo s v mlieku oproti minulosti o 60% železa.
Ako pridať doplnky výživy do nášho jedálníčka?
Koncentrovaný multivitamín obsahuje vačšinu z toho čo by sme mali cez deň prijať. Má tú nevýhodu že sú všetky vitamíny dodané súčastne a tak sa môžu navzájom trošku pobiť.
Môžete užívať vitamíny skupiny B ako B-komlex ktorý obsahuje B1, B2, B6 a B12.
Vitamín C 500 - 1000 mg 2xdenne.
Vitamín E 400 - 800 jednotiek denne
Selén 200 mcg denne.
Môžete pridať aj bielkovinový koncetrát 2g na jeden kilogram telesnej váhy.
CLA (konjugovaná kyselina linolová) 3 gramy 3x denne.
